[인왕산 등산 맛집] 서촌 잘빠진 메밀 본점 - 주말(토요일) 오픈런 솔직 후기

[인왕산/ 경복궁역 맛집 추천]
서촌 잘빠진 메밀 내돈내산 솔직 방문 후기

- 인왕산 등산 후 점심 막국수 & 보쌈 맛집 추천!

"기다릴만한 웨이팅의 가치가 있는 막국수 보쌈 맛집!"

인왕산 등산 후 점심 식사 맛집을 검색하다가 알게 된 서촌 잘빠진 메밀! 이미 서촌 & 경복궁역 일대에서 유명하고 핫한 맛집인데요! ㅎㅎ3월 인왕산 등산 이후 6개월 만에 재방문했습니다! 아무래도 '메밀 막국수'라는 음식 자체가 여름에 메밀국수나 소바를 많이 먹는 문화다 보니 한 여름 7,8월에 방문했을 때는 늘~ 웨이팅이 많아서 몇 번 가서도 오후 브레이크 타임(3시) 전 바로 앞에서 마감 돼버려서 못 먹었습니다. ㅠㅠ 공식처럼(?) 막국수와 보쌈을 많이 드시던데

[서촌 잘빠진 메밀 매장 정보]

- 상세 주소: 서울 종로구 자하문로 11길 4

- 대표 메뉴: 잘빠진한상(들기름/물/비빔 택 1) 대표 메뉴

- 영업시간: 매일 11:00 - 21:30 / 15:00 - 17:00 브레이크타임

※ 손님이 몰리면 오후 2시에 조기 마감됨 주의
20:30 라스트오더

※ 서촌 잘빠진 메밀 웨이팅 대기 방법 : 오프라인 매장 앞에 도착해서 기계로 웨이팅 등록(핸드폰 번호, 대기 인원 명수 입력) + 수기 작성 장부도 있었습니다.(주말 피크 타임에 주로 유용.ㅎㅎ)

- 테이블링 앱 대기가 필요한가? 런베뮤(런던베이글뮤지엄)처럼 테이블링 앱을 설치했다는 블로그 후기도 봐서 테이블링 설치하고 '서촌 잘빠진 메밀'을 검색했는데요. 오픈 시간인 오전 11시 이전에 테이블링 앱을 조회하면 계속 '영업시간 전' 버튼 비활성화만 되어있고 뭐 미리 웨이팅 대기를 걸 수가 없더라고요. 테이블링으로 잘빠진 메밀 웨이팅 대기를 탄다.. 는 아무래도 잘못된 정보가 아닌가 싶지만.. 경험해보지 않아서 모르겠습니다.

* 차라리 네이버 예약 가능

단체 방문이나 중요한 식사 약속이시라면 차라리 '네이버 예약' 미리 하고 갈 것을 조심스레 권장해 봅니다.(정확한 정보는 잘빠진 메밀 서촌 본점에 직접 문의해 주세요!)

-서촌 잘빠진 메밀 본점 전화번호: 0507-1403-1214

■ 서촌 잘빠진 메밀 찾아가는 방법: 3호선 경복궁역 2번 출구 > 도보 3-4분

처음에 당황하실 수도 있는 게 경복궁역 2번 출구 나와서 쭉 직진하다가 골목길에서 좌회전을 해야 되는데요. 어디서 왼쪽으로 꺾어야 되는지 헷갈리고 가게가 대로변에 바로 간판이 있는 게 아니라서 찾기 힘들.. 달까 그냥 지나치기 쉽습니다. ㅎㅎ 그래서 "형제 슈퍼" 기준으로 생각하시면 돼요! 아래 사진에 나온 골목으로 들어가시면 "잘 빠진 메밀" 입간판이 보이고 노란색 천막/파라솔? 이 있는 웨이팅 대기석 의자들이 보일 겁니다!

근데 제가 다 먹고 밖으로 나가니까 의자에 앉아서 기다리는 대기팀 엄청 많음.. 오전 11시 50 ~ 오후 12시 딱 점심시간 무렵에 피크 타임인 듯요 ㅎㅎ

서촌 잘빠진 메밀 본점 토요일 오픈런 후기_ 웨이팅 대기 1도 없는 오전 11시 10분 경 잘빠진 메밀 서촌 풍경

역시.. 찐 맛집은 "오픈런"이 답인가 봅니다. ㅎㅎ 인왕산 등산을 조금만 늦게 나가도 오후 1시, 2시에 하산하는데 그때쯤 잘빠진 메밀 방문하면.. 항상 웨이팅 or 심지어 웨이팅마저 마감인 경우가 많았어요. 정말 헉 소리 나오게.. 바깥 웨이팅 의자에 사람들 많고 + 서 있는 사람, 외국인 관광객까지 대기 인원으로 인산인해였는데요. 마음먹고 토요일 아침 일찍 서촌까지 찾아갔는데 오픈런할 가치가 있고, 보람이 느껴지는 맛이었습니다. 잘빠진 메밀 서촌 비빔 막국수 정말 찐 추천이요! 존맛탱. ㅠㅠ 글 쓰면서 또 먹고 싶음..

https://naver.me/GHD2ECK5

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[ 잘빠진 메밀 - 인왕산 등산 후 점심 메뉴 추천]

:잘 빠진 한상(들기름 막국수 / 물 막국수 / 비빔 막국수 중 택 1)

밀가루 없이 순 메밀가루로만 직접 반죽해서 만든 막국수라고 합니다. 밀가루 못 드시거나, 다이어트하시는 분들에게도 건강식으로 좋겠죠?! 하루 한정 20개만 판매 막국수, 메밀 새싹 전병 메밀 왕만두, 새싹 인삼, 유자에 빠진 수육, 메밀 식혜 메밀 강정까지 추가로 든든하고 푸짐하게 드시고 싶다면 '잘빠진 술상'(2-3인/ 4-7인) 세트를 시키시면 될 듯해요. 자세한 메뉴판은 아래 스크롤 하시면 큰 사진으로 첨부했습니다!

여자분들은 주로 '들기름 막국수' 많이 주문하시더라고요. ㅎㅎ "야채 위주" 음식을 좋아하시는 분들은 신선한 야채가 가득한 들기름 막국수를 드시는 것도 좋을 듯합니다. 잘빠진 메밀 비빔 막국수는 아무래도 채소는 딱히 없고... 김치(배추 조각?), 무 절임, "전복" 1개가 베이스였어요.

[잘빠진 메밀 서촌 - 잘빠진 밥상 메뉴 구성 및 사진]

: (좌측부터) 유자 수육 보쌈 2조각 / 코다리 무침 / 메밀전병 2조각 / 기본반찬 : 김치, 무절임

: 메인 메뉴 비빔 막국수 (물 막국수 /들기름 막국수 중 1개 선택 가능)

- 잘빠진 밥상 가격 14,000원

이렇게 잘빠진 밥상 1개 세트 먹고 나면 20-30대 여성분들은 한 끼 식사로 부담 없이 든든한 양이었습니다! 혹시라도 대식가.. 아님 혈기왕성한 남성 분들이시라면 살짝 부족할 수도 있을까요...?! 근데 웬만한 성인 남녀가 점심 한 끼로 먹기에는 양이 혜자스럽고 충분했습니다! (메밀면도 많이 주는 것 같아요 개인적으론 ㅎㅎ) 코다리 무침도 전혀 안 비리고 고소 쫀득 맛있었고요. 매운 거 잘 못 먹는 맵찔이에게도 전~혀 안 맵고 "맛있게 매운" 맛이었습니다.

메밀 전병도 2개밖에 없는 게 아쉬울 정도로 순삭 했는데 겉에 반죽이 진짜 찰지고 쫀쫀하더라고요. 메밀 전병 단품 메뉴도 있는데 양이 많을 것 같고 가격도 꽤 있어서 다음에 가족이나 친구들과 방문하면 먹어보려 합니다! ㅎㅎ

잘빠진 메밀 비빔 막국수의 영롱한 비주얼 보이시나요?! 비볐을 땐 아래 사진과 같은 요런 느낌입니다. ㅎㅎ(비위 약하신 분들은 스킵 추천.) 맵찔이가 먹어도 전~혀 안 맵고요. 너무 짜지도 달지도 않은 딱 알맞은 간! 저는 다이어트 기간이 오래돼서 저염식단에 길들여져서 조금만 달고 짜도 단맛 짠맛 민감하게 받아들이는데, 그런 제가 보장합니다. 서촌 잘빠진 메밀 비빔 막국수는 정말 밸런스(balance)가 탁월한 것 같아요.

새콤달콤 감칠맛과 쫀득한 전복의 식감이 너무 좋았어요! 딱 적당한 간이었습니다. 말로 표현하기 힘든데..ㅎㅎ 무엇보다 다 먹고 나서 "텁텁함이 없는 뒷맛이 깔끔한" 비빔 막국수예요! 강추! 보통 비빔장에 비벼 먹는 국수나 음식의 경우에는 먹고 나서 바로 양치를 하고 싶달까... 끝맛이 오래가서 좀 텁텁하고 입이 찝찝하잖아요? 그런 게 없는 깔끔한 맛이었습니다!

[ 잘빠진 메밀 서촌 본점 - 주말 토요일 오픈런 웨이팅 현황]

서촌 잘빠진 메밀 오픈 시간은 오전 11시인데요. 저는 딱 10분쯤 뒤인 오전 11시 10분쯤 도착했고, 이렇게 한가한 풍경 처음 봐서 감탄하며 ㅎㅎ 바~로 매장으로 들어갔습니다. 역시 주말 아침 일찍부터 등산도 안 하고(?) 막국수를 먹으러 오진 않나 봐요. ㅎㅎ 저는 혼밥이었기 때문에 2층 2인석 창가 자리 아무 곳에나 앉으라고 안내받았어요! 남은 테이블 3개 정도 있고 바깥 대기 의자에는 아~무도 없었습니다. 이렇게 썰렁한 대기 공간은 처음 봐서 낯설었네요.

[잘빠진 메밀 서촌 2층 내부 좌석 및 인테리어]

2인석 창가 자리는 요런 비주얼이에요! 고즈넉하고 아늑한 분위기가 인상적이었습니다. 인테리어가 전체적으로 나무 베이스에 한옥 주택 느낌?이라서 더 좋았어요. ㅎㅎ

저기 레고로 조립된 한옥 주택 건물(?)과 레고 병정들이 보이시나요. ㅎㅎ 이거 귀엽다고 사진 찍는 분들도 많던데.. 햇살 가득한 주말 오전에 창가에서 햇볕 맞으면서 아기자기한 소품 구경하고 바깥 풍경 보고 있으니까 금~방 비빔 막국수가 나왔어요. 서촌 잘빠진 메밀 본점은 원목 재질의 인테리어 느낌이 전체적으로 따스하고 아늑한 분위기를 줍니다!

맨 왼쪽에 물통에 있는 건 "메밀차"에요. 구기자 차의 연한 버전 같기도 하고.. 막국수 먹고 나서 일반 물보다 메밀차를 마셔서 그런지 소화 흡수도 왠지 잘되는 거 같고 ㅎㅎ 무엇보다 메밀차 자체가 구수하고 맛있었습니다! ㅎㅎ 뽑기 이벤트로 메밀차 티백 뽑아서 너무 좋았어요 ㅎㅎ 집에서 티백 우려서 잘빠진 메밀의 맛있는 메밀차를 즐길 수 있으니까요.

[ 서촌 잘빠진 메밀 본점 메뉴 소개 & 메뉴판 사진]

경복궁역 서촌 잘빠진 메밀 본점 메뉴 가격_잘빠진 메밀 서촌 메뉴판 사진

서촌 잘빠진 메밀 막국수 메뉴 사진 및 막국수 종류 먹는 법 설명_경복궁역 막국수 맛집

이벤트로 받은 서비스 메밀차 티백! 1층에 입장하자마자 직원 분이 뽑기 판?을 보여주시면서, 별표 딱지 아무거나 하나 선택하면 결과 확인해 주세요! 옆 테이블 손님들 보니까 탄산음료(사이다/콜라) 당첨되셨던데요.. 저는 메밀차라서 너무 좋았습니다! 마치 제가 다이어트 후 유지어터인 걸 알고 건강식품이 걸린 것 같은.. ㅎㅎ 무튼 서비스도 좋고 이벤트로 기분 좋은 서촌 잘빠진 메밀 방문이었습니다! ㅎㅎ